Торт «Валентинка»

Мини-торт весом 500гр на День всех влюбленных 14 февраля.
День святого Валентина — трогательный праздник для двоих, поэтому и торт мы печем совсем небольшой.
Украшаем муссовыми сердечками и свежей клубникой.
Упаковываем в коробочку с прозрачным окном.
У торта две начинки:
1) Молочный бисквит, начинка вишня и крем на основе творожного сыра и сливок 33%.
2) Шоколадный бисквит, вареная сгущенка, шоколадный ганаш и крем на основе творожного сыра и сливок 33%.